500 DEGRÉS PIZZA

La pizzeria des Grandes Halles du Vieux-Port à Marseille

La Pizza du moment

concept

Des recettes traditionnelles et originales
Des produits frais et naturels

Notre farine

Nous utilisons uniquement de la farine napolitaine de première qualité, sélectionnée avec attention pour sa texture fine et sa richesse en saveurs.

Nos ingrédients

Nos garnitures sont faites à base d’ingrédients naturels, des produits de qualité venus en grande partie tout droit d’Italie.

Notre Four

Notre four à 500 degrés trouve ses racines dans la tradition napolitaine, berceau de la pizza. Les maîtres pizzaiolos de Naples ont perfectionné cette méthode de cuisson au fil des siècles, et nous avons eu la chance de pouvoir importer ce savoir-faire unique jusqu’à Marseille.

Le lieu

Parce qu’ici c’est Marseille, nous sommes implanter dans les Grandes Halles du Vieux-Port, lieu idéal pour profiter de l’ambiance marseillaise et du soleil méditerranéen.

L'équipe

Passionnée et dynamique

Olivier

Charlotte

Tommaso

Mathieu

Mattia

ENVIE DE REJOINDRE L'AVENTURE
500 DEGRÉS ?

Nos clients

Ce sont eux qui le disent

5/5
L'un des rares établissements à Marseille proposant de véritables pizzas napolitaines. La pâte est préparée avec soin en utilisant une longue maturation et une cuisson à haute température, permettant de créer une texture légère et aérée, avec des alvéoles bien réparties qui créent une croûte croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Une sélection de dix pizzas, allant de 9€ à 16€. Fromages et charcuteries italiennes. Et presque toutes les pizzas sont disponibles dans une version végétarienne.
Cyril V
5/5
Que dire si ce n'est qu'il faut absolument allez déguster ces pizzas Napolitaines. Et je sais de quoi je parle, j'en fait et en mange très très souvent. Les cornicionne sont magnifiques à la vue et au goût. La garniture avec des produits de qualité et le chef ne lésine pas sur la quantité non plus. Le prix est vraiment top, quand on voit le produit dans l'assiette. Merci à Mélanie et Cyril pour leur sourire et leur gentillesse. Et merci à Olivier pour ce magnifique partage.
Eric B
5/5
Les grandes halles du vieux port ont fait peau neuve (magnifique) et accueillent bon nombre de spécialités dont une pizzeria plus que succulente : "500 degrés". Les pizzas sont à tomber par terre, un "cornicione" bien gonflé et super moelleux. Une pâte toute aussi savoureuse sur toute la pizza avec des ingrédients de qualité et en très bonne quantité. C'est vraiment super, super bon et avec un excellent rapport qualité/prix.
Laurent T
5/5
Meilleure pizza jamais mangée, avec une pâte divine, souple comme un nuage ! Vraiment conquis par nos assiettes, nous reviendrons. Rapport qualité-prix très correct dans ces nouvelles Halles du Vieux Port, quartier qui a plutôt l'habitude d'afficher des prix plus élevés.
Véro B

FAQ

Une Question ?

Les Halles du Vieux-Port sont l’endroit idéal à Marseille pour venir, entre amis ou en famille, boire un verre et déguster une pizza digne de ce nom. À ce titre vous aurez le plaisir de pouvoir vous restaurer sur place après avoir commandé la ou les pizzas de votre choix au comptoir de notre échoppe.

Le fonctionnement des Halles du Vieux-Port ne nous permet pas de réserver une table.

Vous pouvez commander en ligne directement à partir de notre site en appuyant sur le bouton commander de notre menu

A ce jour, nous n’assurons pas la livraison, et ne proposons que du « Click&Collect ». Cependant nous travaillons à effectuer un service de livraison à domicile prochainement…